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Tartelette chocolat au lait
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Tartelettes chocolat au lait, poires, pralin et chantilly

Après le rush métro-bureau-dodo 5 jours par semaine, le weekend est souvent le moment idéal pour se détendre. Et pour moi détente rime avec cuisine. Bien que je prépare tout de même les repas « maison » la semaine, ils sont souvent simples et rapidement préparés. Le weekend, les recettes sont bien plus minutieuses et élaborées.

Pour la première recette de ce blog, je vous propose une recette de tartelettes au chocolat au lait, poires à la vanille et pralin, le tout recouvert d’une bonne chantilly maison. On est toujours dans la saison des poires c’était donc le moment parfait ! Le chocolat au lait ajoute une note très douce à ces tartelettes et se marie très bien avec les poires et le pralin. Un régal qui aura son petit effet auprès de vos invités :).

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